8月中旬，美国稻米协会成员前往密苏里州和阿肯色州，在收获前拜访农民，并参加了在密苏里州水稻研究农场举行的密苏里州水稻田间日活动和在哈里斯堡阿肯色大学东北水稻研究与推广中心举行的 Horizon Ag 阿肯色州田间日活动。

美国稻米协会发布了一年一度的《美国大米国内使用报告》，对 2021 年 8 月至 2022 年 7 月期间美国碾磨大米的国内出货量和消费量进行了跟踪。今年的报告增加了新的消费者研究数据，更清晰地反映了大米的主要受众、消费地点和购买地点。

在路易斯安那州西南部和得克萨斯州休斯顿西部的稻米收割已经步入尾声。这些地区的理想天气加速了稻米收获的进程。自从七月开始收获以来，几乎没有怎么下过雨阻碍收割工作。这和去年联合收割机刚下地就天天下雨的情况截然相反。

8月上旬，200多名种植者和行业代表冒着潮湿、下雨和泥泞的天气，参加了全国黑人种植者委员会2023 年“农场田间日”系列活动的第五站。