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| 松露五谷饭 | |
| 料理特色 | 美国长米搭配4 种发芽豆及松露酱制作养生饭，适合现代养生又清淡的饮食趋势。 |
| 小贴士 | 这道料理水和米的比例要注意，水量不可以太多，干爽的米饭才能吃出米粒紧实保水的口感。 |
| 食材 | 美国长粒米 75g、紫米 38g、发芽青豆 25g、发芽黄豆 25g、发芽雪莲豆 25g、发芽黑豆 25g、素食高汤 6g、松露油 6g |
| 做法 | 1.材料3、4、5、6洗净放入蒸笼干蒸30分钟，取出备用。 |
| 2.美国长米洗净加水以米水比例1：0.9，放入蒸笼蒸25分钟备用。 | |
| 3.紫米泡水90分钟后沥干，放入蒸笼蒸35分钟备用。 | |
| 4.将做法1、2、3放入调味料拌匀，食用时再蒸热即可。 | |
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| 美国稻米协会中国代表处 联络邮箱：usarf@prcon.com | |
| © 2021 USA Rice. All rights reserved. USA Rice is an equal opportunity provider and employer. |
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